معرفی پرسشنامه رفتار خوردن کودکان پرسشنامه رفتار خوردن کودکان، یک ابزار اندازه گیری گزارشی است که خوردن و مشکلات رفتاری کودکان 2 تا 12 ساله را هنگام صرف غذا می سنجد. این مقیاس 40 ماده دارد. 28 ماده ی آن روی کودک متمرکزند (یعنی سلایق غذایی، مهارت های حرکتی و تمکین رفتاری کودک را مشخص می کند) و 12 ماده ی آن روی والد و نظام خانواده (یعنی میزان کنترل والدین بر رفتار کودک، شناخت ها و احساس والدین در مورد غذا دادن به فرزند خود و تعاملات اعضای خانواده با یکدیگر را مشخص می کنند.(شرودر و گوردون، 2002؛ ترجمه فیروزبخت، 385). این پرسشنامه بر اساس یک چهارچوب ادراکی از سیستم تبادلی روابط والدین –کودک به وجود آمد. در این طرح 206 مادر که کودکان غیر کلینیکی و 110 مادر که کودکان کلینیکی داشتند، شرکت کردند. نتایج حاصل از بازآزمایی و پایایی درونی این آزمون نشانگر این امر بودند که CEBI دارای ملاک ها لازم برای پایایی است. تفاوت قابل مشاهده بین گروه های کلینیکی و غیر کلینیکی در میانگین کلی مشکلات خوردن دلیل بر اثبات ساختار روایی CEBI می باشد. هدف این پرسشنامه سنجش مشکلات این پرسشنامه بر اساس یک چهارچوب ادراکی از سیستم تبادلی روابط والدین- کودک به وجود آمد. در این طرح 206 مادر که کودکان غیر کلینیکی و 110مادر که کودکان کلینیکی داشتند، شرکت کردند. نتایج حاصل از بازآزمایی و پایایی درونی این آزمون نشانگر این امر بودند که CEBI دارای ملاک ها لازم برای ابزار پایایی است. تفاوت قابل مشاهد بین گروه های کلینیکی و غیر کلینیکی در میانگین کلی مشکلات خوردن دلیل بر اثبات ساختار روایی CEBI می باشد. هدف این پرسشنامه سنجش مشکلات خوردن و حین خوردن در یک گستره پهناور سنی (2 تا 12 سال) و یک گستره پهناور از اختلالات رشدی است (آرشر، روزنبام و استراینر، 1990).
